おすすめコンテンツ
| お料理 | 牧の戸温泉 | お部屋 | 九重地熱発電所 |
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| 大分県産を中心とした安心・安全な食材を使用した地産地消にこだわっています。 詳しくはこちら |
敷地内より湧出する源泉を掛け流しにした温泉『牧の戸温泉』です。 詳しくはこちら |
山肌のマイナスイオンをたっぷりの安らぎの空間です。 詳しくはこちら |
牧の戸温泉の蒸気を利用した、自家用地熱発電所がございます。 詳しくはこちら |
九重・大分グルメ
おすすめご当地グルメ
九重・大分にきたらぜひ食べていただきたい！
恵まれた自然があるからこそ食べられる
ご当地グルメをご紹介いたします。
＼ 豊後水道の海の幸 ／
大分のブランド魚「関あじ」「関さば」をはじめとする豊かな海に育まれた海の幸を味わうことができます。
ご飯
城下カレイ
城下町の下にある海岸付近では海底の数箇所から清水が湧き出でおり、そこで育ったカレイの味は淡白かつ上品です。
ご飯
やせうま
小麦粉で作った平たい麺をゆでたものにきな粉と砂糖をまぶした食べ物。同じ麺を使っただんご汁は味噌仕立ての汁に入れたもの。
デザート
ゆずごしょう
柚子の豊かな香りと、唐辛子のピリッと効いた辛味が、絶妙に絡み合った調味料です。
お土産
りゅうきゅう
新鮮な魚の切身を、醤油、酒、ミリン、ショウガ、ゴマ他を合わせたタレに漬け込んでからいただく大分の郷土料理です。
ご飯
